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糖醋酥鱼的做法是什么

时间:2024-04-18 22:58:00 出处:生活用品阅读(143)

糖醋酥鱼的做法是什么

酥鱼,糖醋相信大家都吃过。酥鱼我们都知道鱼类都有自己的糖醋脊柱,那就是酥鱼鱼刺,但是糖醋糖醋的酥鱼就已经把鱼的骨头完全的酥掉了。我们在吃的酥鱼时候,不会插到自己的糖醋呼吸道,下面我们就介绍一下糖醋酥鱼的酥鱼做法。

1.草鱼切成鱼片,糖醋尽量去掉鱼刺。酥鱼用生粉,糖醋盐,酥鱼鸡精,糖醋陈醋,酥鱼鸡蛋搅拌均匀。糖醋

2.腌制半个小时备用。

3.烧锅下油

4.油烧至冒小泡,便可下鱼

5.把鱼倒下炸

6.炸至金黄.

7.捞起控油备用.

8.放凉之后。再把油烧热,再次把鱼片下锅再炸一次,捞起备用。

9.另用一只锅,放少许的油。

10.在锅里倒入适量的番茄酱,白糖,陈醋少许(不加也可以)加少许水熬成汤汁。

11.把番茄酱等配料熬制成浓汁

12.把炸好的鱼片,倒进浓汁里.

13.慢火翻炒均匀,确定每块鱼片都裹上汤汁。一道美味可口的香脆的鱼片便可以美美享用了。

糖醋酥鱼,老少皆宜,最大的特点是鱼刺也能吃,这就解决了很多小孩子怕伤害到喉咙的困惑,小孩子吃鱼对自己的视力和心肺功能有很大的好处,但是却因为挑鱼刺太麻烦了,所以不能吃鱼,那么就尝试一下糖醋酥鱼的做法吧。

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