消暑降温食用药膳粥

 人参与 | 时间:2024-03-02 10:20:36

消暑降温食用药膳粥

下面为大家介绍几款药膳粥,消暑材料不多,降温制作简单,食用很适合一般家庭,药膳您不妨试试。消暑

葛根粥

材料:葛根粉20克,降温粳米(大米)50克。食用

做法:粳米洗净后入锅,药膳加水适量煮粥,消暑待熟烂时,降温放入葛根粉再煮片刻即可。食用可早晚食用。药膳

作用:解暑清热,消暑生津止渴。降温适用于夏季发热不退、食用口干烦渴者食用。

清暑益气粥

材料:西洋参2克,麦冬、石斛、知母各8克,粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

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